Pão de Calabresa

Tem um tempinho aí?

Preparando para o café da manhã ou lanche da tarde! É simples de fazer e gostoso pra comer!

Atenção na receita👇 de Pão de Calabresa – Band

•Ingredientes

Para a Massa:

30 gramas de fermento biológico fresco

1 colher (chá) de açúcar

300 ml de leite

1 ovo

1 colher (sopa) de manteiga (20g)

2 colheres (sopa) de óleo

1 pitada de sal

550 gramas de farinha de trigo

•Para o Recheio:

2 ½ xícaras (chá) de linguiças calabresas em cubos pequenos (300g)

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado grosso (230g)

1 xícara (chá) de tomate picado e sem sementes (130g)

1 xícara (chá) de requeijão cremoso (170g)

orégano a gosto

Para Pincelar:

1 ovo batido

Para Polvilhar:

Queijo mussarela ralado a gosto

•Modo de Preparo

1. Coloque em uma batedeira todos os ingredientes para a massa e bata até que fique uma massa homogênea, porém não muito dura.

2. Reserve em um recipiente e deixe crescer até dobrar de tamanho.

3. Após, abra esta massa em formato de retângulo e recheie passando primeiro o requeijão cremoso e coloque o restante dos ingredientes.

4. Feche o pão, enrolando delicadamente, coloque em uma forma de pão untada e deixe crescer novamente.

5. Faça furos ou riscos, abrindo a massa para que o recheio possa evaporar enquanto assa.

6. Após, pincele com o ovo batido, polvilhe orégano e mussarela ralada e leve para assar em forno pré-aquecido, 170 °C, por cerca de 1 hora ou até que ele esteja bem dourado.

7. Retire e sirva.

Rendimento: 1 unidade

Tempo de preparo: 2H

Pãozinho de Tapioca com Queijo – Receita

Quer uma sugestão para o lanche em qualquer hora? Vamos aprender a fazer “Pãozinho de Tapioca com Queijo“!!

•Ingredientes:

~1 xícara e meia de leite

~ 4 colheres (sopa) de óleo

~Sal

~150 g de tapioca granulada

~1 ovo

~100 gr de queijo parmesão

~4 colheres cheias (sopa) de polvilho doce.

•~•Modo de fazer:

1. Leve ao fogo o leite, o óleo e sal.
2. Mexa até ferver.
3. Retire do fogo e adicione a tapioca granulada, o ovo, o queijo parmesão e as colheres de polvilho doce.
4. Mexa com uma colher de pau, até esfriar.
5. Amasse bem com as mãos, faça os pãezinhos no tamanho que quiser.
6. Passe no queijo ralado.
7. Coloque em uma forma untada com manteiga, leve ao forno a 180°C por 20min ou até dourarem.

Sirva quentinho 😋e saboreie 😋😋

•~•Já fiz e estou pegando um 😘😘

Panquecas – Receita Tudo Gostoso

Vamos fazer um lanche “The Flash”? Nada melhor do que umas deliciosas panquecas! Não é? Mãos à obra!

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara e meia de leite

2 ovos, sal

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de fermento químico

•~• Modo de fazer:

Desmanche o trigo no leite, junte os ovos sem bater, o azeite e o fermento.
Na frigideira (já quente) com um fio de óleo, coloque pequenas porções e frija bem as panquecas de ambos os lados.

Recheie a seu gosto. (Queijo ralado, frango, mel, requeijão…)
É só saborear! 😋😋

Receita de Pão de Aveia e Mel  – Band

Não precisa nem dizer que é delicioso, não é? Então, o que está esperando? Faz pro ‘nosso’ lanche 😁

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Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

• ½ xícara (chá) de farelo de aveia

• 30g de manteiga

• 2 colheres (sopa) de mel

• 1 colher (chá) de sal

• 1 ovo

• 30g de fermento biológico

• 200ml de água aproximadamente
4 colheres (sopa) de farinha de trigo

•~•Modo de fazer:

1. Em uma batedeira, coloque todos os ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea.

2. Transfira para uma assadeira e deixe descansar por cerca de 30 minutos, até crescer e dobrar de volume.

3. Leve para assar em forno pré-aquecido, 180°C, por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourado.

4. Retire e sirva.

•~•Bom apetite!

Mousse de Chocolate sem Gemas

Mousse de Chocolate sem gemas!! Siga a receita dessa delícia 😋

•Ingredientes

•500 ml de creme de leite

•250 gramas de chocolate meio amargo

•5 claras

•60 gramas de açúcar refinado

•~Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

2. Bata as claras na batedeira, juntando o açúcar aos poucos.

3. Com um fouet, misture as claras e o chocolate para não ter grumos.

4. Incorpore delicadamente nesta mistura o creme de leite batido em ponto mole.

5. Reserve numa vasilha ou trabalhe com um saco de confeitar.

Tempo de preparo: 30M
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Rápido não é?