Master Chef Brasil: Apenas 6 participantes estão no jogo!

Desses 6, qual é o seu favorito/a??


Vai rolar sangue nos olhos e muita pressão, a partir das 22h30 no Master Chef Brasil!

Quem sai? 👀

Com Erick Jacquin, Henrique Fogaça, Paola Carosella, jurados e Ana Paula Padrão como apresentadora.

 

Vai perder?

#MasterChefBR  #Band

Quer adoçar a vida? Receita de “Bombom Crocante de Avelã”-Dia Dia!

Tá com a vida amarga? Vem com a gente aprender a fazer mais uma receita prática e fácil!! Bombom Crocante de Avelã! 

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•~Ingredientes
•~100 gramas de biscoitos waffer de avelã esmagados

•~150 gramas de avelãs torradas e sem casca

•~200 gramas de creme de avelã

•~500 gramas chocolate ao leite para cobertura
•~•Modo de Preparo
•~No processador triture as avelãs, junte o biscoito waffer e faça uma farofa.

•~Transfira para uma tigela e misture o creme de avelã, faça bolinhas, coloque em uma assadeira untada e leve para geladeira para firmar as bolinhas.
•~Banhe os bombons no chocolate ao leite previamente derretido, acomode no papel manteiga e deixe secar.
•~E depois é só saborear!!!
Rendimento: 25 unidades
Tempo de preparo: 2H

​Você já fez Bracciola Napolitana?? “Dia Dia”

Seguindo a receita… Bracciola Napolitana👇👀
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Ingredientes

4 bifes de coxão mole

50 gramas de uvas-passa

1 dente de alho amassado

½ pimentão verde cortado em palito

½ cenoura cortada em palito

Salsa, sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

700 ml de água aproximadamente
Para o Molho:

680 ml de passata de tomate

1 cebola picada

3 colheres (sopa) de banha de porco

½ xícaras (chá) de vinho branco seco

1 dente de alho amassado

Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino, enrole os bifes recheando-os com, pimentão verde, cenoura, e uvas-passas, feche com a ajuda de palitos de dente. Em uma panela de pressão doure o alho com azeite e coloque os bifes para dourar, acrescente a água salsa e cozinhe na pressão por cerca de 20 minutos.
Para o molho:

Em uma panela com banha refogue a cebola com o alho, acrescente o vinho branco, deixe evaporar o álcool, e acrescente a passata de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino, deixe apurar e sirva junto a carne.

​Você gosta de berinjela? Temos uma receita deliciosa! Berinjela Crocante! Confira.

•~•Muito rápida e fica uma gostosura!

☆Ingredientes
3 berinjelas médias fatiadas

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada

1 colher (chá) de orégano

1 colher (chá) de páprica

1 colher (chá) de alho em pó

1 colher (chá) de cominho

¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
☆Modo de Preparo
Em uma tigela com 1 colher (sobremesa) de sal, deixe as fatias de berinjela de molho por 10 minutos. Em outra tigela misture o restante dos ingredientes, passe a berinjela nessa mistura e leve para o forno a 220°C por cerca de 15 minutos.

Receita do MasterChef Profissionais-Band: Camarão defumado com cogumelo salmão na manteiga!

•~Vem tirar uma casquinha??~•

Camarão defumado com cogumelo salmão na manteiga

Preparação do Prato

Ingredientes

Camarão

Cogumelo salmão

Manteiga

Bisque

Vôngole

Milho

Azeite

Sal

Pimenta dedo de moça

Saquê

Alho

Salsão

Ovo

Modo de preparo

Limpe e corte o camarão. Defume o corpo do camarão com a casquinha do milho, adicione azeite e leve para a panela. Na sequência, embrulhe o camarão no papel alumínio já temperado com sal e pimenta, e cozinhe novamente.

Refogue os cogumelos na manteiga com alho, sal e pimenta dedo de moça e deglacie com saquê. Acrescente o camarão para dar uma caramelizada, faça uma emulsão com bisque e a cabeça do camarão. Use salsão, coe e emulsione com clara.

Tempo de preparo

45 minutos

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De-lí-ciaaaaaa!!!

Receita de “Empadinha de Tapioca”

Preparando o café da manhã?  Saboreie com esta “Empadinha de Tapioca”! Abaixo segue a receita 👇


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○Empadinha de Tapioca

•Ingredientes

°Para a Massa:6 ovos

150 gramas de goma para tapioca

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de creme de ricota

1 colher (chá) de sal
Para o Recheio:100 gramas de abobrinha ralada

100 gramas de cenoura ralada

½ cebola picada

Sal, azeite, pimenta-do-reino e cheiro-verde à gosto
•Modo de Preparo
Para a Massa:
Com a ajuda de um fuet, bata os ovos, junte o creme de ricota, sal, goma para tapioca e queijo parmesão ralado. Em forminhas de muffins untadas, encha até a metade, coloque o recheio e complete as forminhas. Leve para assar em forno a 180°C por 30 minutos. Sirva acompanhada de mix de salada.

Para o Recheio:
Em uma panela refogue com azeite a cebola, adicione a cenoura, e a abobrinha, tempere e cozinhe até que estejam macios.
Rendimento: 13 unidades
Tempo de preparo: 50M

“Salada de Macarrão com Frango Desfiado do “Dia Dia”!

É rápido, prático e uma delícia!!

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Vem aprender a Salada de Macarrão com Frango Desfiado do “Dia Dia”

•~Ingredientes

½ peito de frango cozido e desfiado

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

Suco de 1 limão

½ lata de milho

½ lata de ervilha

1 xícaras (chá) de cenoura ralada grosseiramente

½ xícaras (chá) de uvas-passas

½ xícaras (chá) de azeitonas verdes picadas

1 cebola roxa picada

¼ xícaras (chá de maionese

500 gramas de macarrão tipo fusilli cozido al dente

Sal, azeite, pimenta-do-reino, molho inglês, curry, salsinha e cebolinha picadas a gosto

•~Para Finalizar:
Ovos cozidos a gosto

•~Modo de Preparo

Em uma panela refogue com azeite a cebola, acrescente a cenoura, uvas-passas e o frango. Transfira para uma tigela e misture o restante dos ingredientes, acerte os temperos e sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Tempo de preparo: 30M

Deu água na boca 😉😉

Quer aprender uma receita pro lanche de hoje? “Dia Dia” 

Receita de Enroladinhos de Romeu e Julieta do Programa “Dia Dia”

Ingredientes
Para a Massa:

400 gramas de farinha de trigo

250 ml de leite

1 ovo

1 colher (sopa) de manteiga

45 gramas de açúcar

1 pitada de sal

15 gramas de fermento biológico fresco
Para o Recheio:

150 gramas de queijo muçarela cortado em palitos

250 gramas de goiabada cortada em palitos
Para a Cobertura:

100 gramas de coco ralado

1 lata de leite condensado
Para Pincelar:

1 ovo
Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa em uma batedeira até que vire uma massa homogênea, leve porém, viscosa, deixe-a crescer em um lugar quentinho até dobrar de volume. Corte um pedaço da massa, abra em uma superfície enfarinhada, e coloque pedaços de palitos de muçarela e de goiabada, enrole e dobre as pontas, acomode em uma assadeira e deixe crescer novamente. Faça dois cortes em cada enroladinho, pincele o ovo e leve para assar a 180°C por cerca de 30 minutos. Assim que sair do forno pincele leite condensado e passe os pãezinhos no coco.
Rendimento: 20 unidades

​Você está sabendo? “Café com Jornal” estreará várias novidades na próxima semana.

Julia Duailibi e Luiz Megale /Band

 

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A Band fará uma grande reformulação no seu telejornal matinal “Café com Jornal”, já a partir da próxima segunda (04).
Júlia Duailibi dividirá a bancada com Luiz Megale, e as reportagens serão reforçadas pela jornalista Joana Treptow, Kalinka Schutel também é mais um nome que também entra no pacote de novidades, dentro da parte esportiva do programa.

Em relação a Mauro Soares, que cobre variedades, e Laura Ferreira, a editora do tempo, continuam nas mesmas funções na produção. Além disso, Ricardo Boechat seguirá com sua participação ao vivo dando opinião sobre diversos temas do Brasil e do mundo.

Novela “Mil e Uma Noites”: O proprietário do Binyapi investiga de quem é o servidor de onde partem os e-mails! 2/9

Novela “Mil e Uma Noites”, resu’micro diário abaixo 👇👀

 

 

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No capitulo 039

Sábado, 02 de setembro

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Onur tenta recuperar o amor de Sherazade. Onur está ficando mais perto de descobrir a verdade sobre Eda, a inimiga de Sherazade. Cansado das acusações falsas, o proprietário do Binyapi investiga de quem é o servidor de onde partem os e-mails que acusam Sherazade de traição. Onur conta para Sherazade sobre o e-mail que recebeu: “um dia eu li um e-mail seu com uma declaração de amor. Eu perdi o controle. Eu fiquei louco. ”

 

 

 

Novela “Mil e Uma Noites”: Sherazade, uma arquiteta talentosa, trabalha em Binyapi, uma construtora pertencente à Onur Aksal e Kerem Inceoglu. Sherazade é viúva e mãe de um menino de cinco anos chamado Kaan, que sofre de leucemia e precisa urgentemente fazer uma cara cirurgia. Scheherazade pede ajuda a seu sogro, Burhan Eviyaoglu, um homem bilionário, dono de uma fábrica de couro e pai de seu falecido marido, Ahmed. Mas Burhan se recusa a emprestar o dinheiro, negando a existência de seu neto e do seu filho.

Scheherazade pede ajuda a seu chefe, Onur, que se compromete a pagar o valor que ela precisa a partir de uma condição: passar uma noite com ela. Ela aceita uma proposta indecente de Onur para salvar seu filho Kaan. Seu chefe Onur se aproveita para ter uma noite de amor com ela.

Como toda mãe que ama seu filho, Scheherazade aceita a proposta de Onur, que paga o dinheiro na manhã seguinte. Mas, ao invés de saciar a vontade de Onur, o desejo dele em passar mais noites junto a Scheherazade só aumenta. Enquanto isso, ela tem que lidar com seus sentimentos de culpa, com a lembrança de seu falecido esposo, com a doença do filho, com os atritos com a mãe Nadide Eviyaoglu, as dificuldades no seu trabalho, dentre muitos outros inconvenientes. Ao passo que Onur não vai desistir facilmente de Scheherazade.