“Empadinhas de Leite Condensado”!!

Tem um tempinho livre aí?
Então dá de você aprender a fazer a receita de “Empadinhas de Leite Condensado”!! – Band

•Ingredientes
1 gema
1 xícara (chá) de manteiga (100g)
3 colheres (sopa) de açúcar (38g)
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de leite (60ml)
1 colher (sopa) de essência de baunilha (11ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)

•Para o Recheio:

1 lata de leite condensado
Suco de 1 limão (opcional)

•Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o leite condensado, até formar uma massa uniforme que solte das mãos.

2. Forre forminhas de empada com uma camada fina de massa.

3. Recheie com o leite condensado, mas não até a borda para não transbordar.

4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 25 minutos.

5. Retire, desforme e sirva.

Rendimento: 20 unidades

Tempo de preparo: 40min! Viu? Não demora nada 😉 e é muito fácil 😊 espero a “prova” 😋

Master Chef x The Voice Brasil

Vai ter briga hoje?? A Batalha continua, mas….

Qual reality você vai escolher nesta terça-feira?
Vamos vê pelos argumentos, qual vai ser mais convincente 😉

•••

Olha eles aqui!!! 👇

Henrique Fogaça, Ana Paula Padrão, Paola Carosela e Erick Jacquin 😉 passando (todos chiques, diga-se de passagem rsrs) na sua time line 👍 pra avisar que vocês não devem perder a estreia do reality “Master Chef Profissionais” da Band, porque já começa pegando fogo!! É a partir das 22h30 tá?
Estamos esperando vocês !

Mas…. Veveta veio aqui e….

E quem disse que eles vão pra Band caras pálidas??

Eles vem pra Globo assistir nossa Batalha no “The Voice Brasil” tá??
Vão tirando o cavalinho da chuva 😂😂😂 que a terça-feira é nossa!

•~•E agora José?? 😂😂😂pra onde você vai? 😁

Vídeo do 41° Capítulo da novela “Asas do Amor” de 18.8.18

Se você perdeu o capítulo 41 da novela “Asas do Amor ❤” de sábado 18.8, (assim como eu 😁) por algum motivo ou compromisso….assista aqui agora 👇

Vídeo com 36min11 de duração. A trama é protagonizada por Seda Bakan, Kadir Dogulu e Mustafa Üstündag, na Band a partir das 20h20 da noite 😉

Receita de Empadão Integral -Band

Vamos preparar o lanche de amanhã? É só seguir as orientações da receita de Empadão Integral👇👀

•~•Ingredientes

Para a Massa:

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (208g)

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral (205g)

150 gramas de manteiga cortada em cubos

3/4 xícara (chá) de água

1 pitada de sal

Para o Recheio:

500 gramas de palmito picadinho

2 tomates picados e sem sementes

½ xícara (chá) de ervilha (68g)

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (40g)

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 xícara (chá) de leite integral (210ml)

3 colheres (sopa) de farinha de trigo (30g)

6 raminhos de salsinha fresca picada

Óleo, noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto

Para Pincelar:

1 ovo batido

•~•Modo de Preparo:

Para a Massa:

1. Em um processador, misture todos os ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea.

2. Deixe descansar por cerca de 30 minutos e divida-a em duas partes, uma menor e outra maior.

3. A menor para fazer a tampa e a decoração e a maior para forrar o fundo da assadeira.

4. Abra as duas massas. Reserve.

•Para o Recheio:

Em uma panela com a manteiga refogue todos os ingredientes, polvilhe a farinha de trigo e acrescente o leite.

Misture bem, acerte os temperos e espere esfriar.

•~Para a Montagem:

Forre uma assadeira com a parte maior da massa, transfira o recheio, tampe com a massa menor e coloque alguma decoração feita com pedaços da massa. Aperte bem as laterais para se certificar que a tampa grudou com a outra massa que esta forrando a assadeira.

Pincele com o ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora.

Retire e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 2H

Delícia demais 😋

Nova temporada do MasterChef Profissionais estreia dia 21 de agosto

Já está preparado para mais uma temporada??

=>👀 Dos 26 concorrentes iniciais apenas 14 entram no talent show mais disputado do mundo 😉

Ela está chegando!!!
A nova temporada do reality show “Master Chef Profissionais”!!

A terceira temporada do Master Chef Profissionais será a mais disputada de todas. A competição já começa testando cada cozinheiro em embates que vão exigir não só alto nível gastronômico, mas também pleno domínio das emoções para não serem eliminados logo de cara.
Eles se enfrentarão para ganhar a dólmã e garantir a vaga no talent da Band.

“É a primeira vez que faremos embates com os profissionais. Vamos separá-los por habilidades: culinária italiana, regional, vegetariana, confeitaria, etc. Com isso o programa ganha um alto nível de competitividade logo no começo”, afirma Patricio Díaz, diretor do programa. “Eles são muito preparados. É show atrás de show”, afirma Ana Paula Padrão.

Os 14 cozinheiros que passarem pelos embates enfrentarão ao longo da temporada desafios de todos os tipos, mas com uma coisa em comum: eles testarão ao máximo os conhecimentos culinários dos concorrentes. Nessa temporada, por exemplo, ocorrerá a maior prova da história do MasterChef Brasil, com 350 pessoas no jogo das estrelas da NBB.

E que tal voltar às origens e cozinhar no meio da natureza, sem nenhum equipamento, tendo que produzir o próprio fogo e usando apenas ingredientes locais? Haverá ainda provas com tendências atuais; harmonizações, pratos monocromáticos, culinária coreana e do Japão. Entre os competidores há autodidatas, profissionais que passaram por grandes cozinhas do mundo e jovens donos de restaurantes.

A chef Paola Carosella diz estar entusiasmada com essa edição: “Tenho prestado muita atenção aos detalhes e falado mais com cada um, eu tomo esse trabalho de julgar profissionais com uma enorme responsabilidade”, afirma. Ao longo de dezessete episódios, desafios como a da Caixa Misteriosa, reproduzir o prato de um grande chef ou reinventar um clássico vão exigir repertório, habilidade e muita concentração dos participantes.

Segundo Henrique Fogaça o programa pode ser como uma montanha-russa para o competidor: “Os temas diversos surpreendem porque a gente nunca sabe tudo de cozinha. Então, num dia o concorrente vai bem, no outro se perde”, diz. O chef Erick Jacquin acha que essa edição vai surpreender: “Eles estão travando uma luta bonita na cozinha. Tem sido extraordinário”, garante.

.***Prêmios***.

O grande vencedor do MasterChef Profissionais vai ganhar o cobiçado troféu do talent show, além de R$ 200 mil com o apoio da Caixa. A Tramontina vai equipar a cozinha do vencedor com uma cuba completa, coifa, cooktop, fornos, panelas de aço inox, 1 kit chef de facas, além dos eletroportáteis Tramontina by Breville. Todos os desafios darão recompensas no cartão Carrefour: quem ganhar as provas individuais acumula R$ 1 mil, e cada prova em externa ou mini prova dá direito a R$ 500 para quem se sair melhor. Além, é claro, do tradicional prêmio para os dois finalistas, de mil reais em compras durante um ano no cartão Carrefour.

O MasterChef Brasil, formato da Endemol Shine Group, é uma coprodução da Band com o Discovery Home & Health. A partir de 21 de agosto o programa vai ao ar todas as terças-feiras, às 22h30, na tela da Band. No Discovery Home & Health, será exibido às sextas, às 20h30, a partir de 24 de agosto, com reapresentação aos domingos, às 18h50.

•~•Quem não quer esse prêmio?? Parabéns adiantado à todos os participantes 👏👏👏e espero que desta vez escolham a pessoa certa na final.

Filé ao Molho Madeira com Risoto de Parmesão

Quer fazer um Filé ao Molho Madeira com Risoto de Parmesão? Então se liga na receita abaixo 👇👀 – Band

•~•

Ingredientes:

Para o Filé:

700 gramas de filé mignon em cubos
1 cebola picada (60g)
2 dentes de alho amassados
1 litro de caldo de carne
Sal, azeite e pimenta calabresa a gosto

•Para o Molho Madeira:

200 gramas de champignon cortado ao meio
2 colheres (sopa) de manteiga (40g)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de vinho madeira (90g)
Sal a gosto

•Para o Risoto:

1 xícara (chá) de arroz arbóreo (175g)
3/4 xícara (chá) de vinho branco (178ml)
1 cebola picada (60g)
1 litro de caldo de legumes fervente
100 gramas de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga (40g)
Sal e azeite a gosto

•Modo de Preparo

Para o Risoto:

Em uma panela coloque azeite e adicione o arroz arbóreo e deixe aquecer um pouco. Após, adicione o vinho branco, deixe evaporar o álcool e acrescente a cebola e o caldo de legumes, aos poucos, acerte o sal e deixe cozinhar um pouco. Para finalizar, coloque a manteiga, o queijo ralado, mexa tudo e deixe chegar ao ponto de risoto.

•Para o Filé:

Coloque o sal e a pimenta calabresa nos filés. Em uma panela coloque-os para dourar os filés. Coloque o alho, um pouco mais de azeite e deixe dourar. Retire os filés da panela e reserve-os em um recipiente.

•Para o Molho Madeira:

Aproveitando o fundo de panela que ficou, coloque a manteiga, a cebola, a farinha de trigo e mexa bem. Acrescente o vinho madeira, o champignon e para alongar, coloque um pouco de caldo de carne. Mexa, raspando o fundo da panela, deixe cozinhar e engrossar levemente. Volte os filés para a panela com o molho, mexa bem e sirva acompanhado do risoto.

Tempo de preparo: 40M

“Quarta no Cinema”=> “Robin Hood: O Príncipe dos Ladrões” nesta quarta (15.8.18)

O clássico dos clássicos no “Quarta no Cinema” desta quarta, rsrs dia 15/08, a Band exibirá o filme de aventura=> “Robin Hood: O Príncipe dos Ladrões” (1991).

Sino’micro 👇

O lendário arqueiro fica sabendo que seu pai foi assassinado pelo xerife de Nottingham e, com a ajuda de um bando de ladrões da Floresta de Sherwood, inicia uma campanha de guerrilha para combater a tirania e proteger o trono do rei.

Título Original: Robin Hood – Prince of Thieves

Elenco: Kevin Costner, Morgan Freeman, Mary Elizabeth Mastrantonio, Christian Slater, Alan Rickman, Geraldine McEwan, Michael McShane, Brian Blessed, Michael Wincott, Nick Brimble, Soo Drouet, Daniel Newman, Daniel Peacock, Walter Sparrow, Harold Innocent. Nacionalidade: Americana.

Sabe que horas será?
A partir das 22h30, na Band.
De olho aí 👀😉

Novela “Asas do Amor”: Leyla pergunta a Alper porque está usando aliança? 14.8.18

É a aliança verdadeira Leyla? Dá uma espiadinha no resu’micro diário da novela “Asas do Amor ❤” no capítulo 037, terça-feira, 14 de agosto.

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Alper termina a gravação do programa. Leyla pergunta a Alper porque está usando aliança. Alper diz que foi injusto com Berna. Kaan vai visitar Ezgi. Engin vê os dois juntos, fica enciumado e ameaça Kaan. Hasmet convida Canan para jantar e diz que tem algo a contar. Alper vai ao hospital visitar Berna. Leyla também vai ao hospital e quase é vista por Alper.

(*) edição sujeito a alteração de data e conteúdo

Vídeos dos capítulos de 6 a 10.8.18 da novela “Asas do Amor”

Vídeo do capítulo 29 da novela Asas do Amor ❤

Vídeo do capítulo 30

 

Vídeo do capítulo 31

Vídeo do capítulo 32

Vídeo do capítulo 33

Vídeo do capítulo 34 da novela Asas do Amor ❤

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Novela “Asas do Amor”: Esposa de Gurkan diz à Alper que não tem notícias do marido. 13.8.18

Super Alper, ativar!!!

Essa semana da novela vai ser baphônica! Confira o resu’micro diário da novela “Asas do Amor ❤” abaixo👇

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No capítulo 036, segunda-feira, 13 de agosto – Hakverdi conta que Hasmet tentou matá-lo, que não foi acidente. Decide contar tudo o que aconteceu e pede lealdade em relação ao segredo sobre estar vivo. Ele conta toda a história sobre Hasmet. Leyla agradece Haşmet por cuidar dela. Alper diz a Hakverdi sobre a paixão de Haşmet por Leyla e Hakverdi pede a ele para não cair no jogo de mafioso. A esposa de Gurkan diz a Alper que não tem notícias do marido há um mês. Alper vai até o cemitério encontrar com Hakverdi e os dois elaboram um plano para prender Haşmet. Leyla leva Ruzgar ao seu trabalho e se encontra com Alper para a sessão de fotos. Leyla diz a Ezgi sobre Alper voltar a usar a aliança e não o entende.

(*) edição sujeito a alteração de data e conteúdo